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Esta receita é uma variação da receita básica de Spätzle que acompanha muito bem assados de carne de porco.

Spätzle Especial

Ingredientes

  • 1 receita básica de Spätzle
  • 1 tablete caldo de carne
  • 100g queijo Gruyère
  • 100g queijo Emmenthal

Modo de fazer

  1. Faça a receita básica do Spätzle (http://www.receitas-da-oma.dtup.com.br/massa-alema-spatzle/), substituindo o sal pelo tablete esmagado de caldo de carne ou uma colher (sobremesa) do caldo em pó.
  2. Ao final da preparação, misture bem o Spätzle com os queijos e coloque em um refratário aquecido. Guarneça com salsinha ou cebolete..

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